Taboão da Serra e região abrirão escolas em janeiro para almoço nas férias; adesão de pais vai até dia 12

As escolas estaduais de Taboão da Serra, Embu das Artes, Itapecerica da Serra, Embu-Guaçu, Juquitiba, São Lourenço da Serra, Cotia e Vargem Grande Paulista vão participar do programa da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP) que garante almoço aos estudantes durante o período de férias. As unidades estarão abertas de 5 a 30 de janeiro, oferecendo refeições entre 11h e 13h30.

Para que o atendimento seja organizado conforme a demanda, os responsáveis precisam registrar o interesse pela alimentação até o dia 12 de dezembro. O cadastro pode ser feito presencialmente nas escolas ou pela Secretaria Escolar Digital (SED). Apenas unidades com alimentação escolar centralizada participarão da ação, modelo em que cozinheiras e insumos são contratados diretamente pela pasta.

A Seduc-SP reforça que a manifestação antecipada dos familiares é essencial para evitar desperdícios e garantir a preparação adequada das refeições durante o mês de janeiro.

Além disso, a equipe de nutricionistas do estado elaborou sugestões de cardápio para assegurar refeições equilibradas no período. As cozinheiras também poderão utilizar receitas premiadas no Concurso de Cozinheiras Escolares, reunidas no e-book Sabores Paulistas, que traz 83 preparações criadas com itens comuns às escolas. O material está disponível gratuitamente on-line e a versão impressa está sendo distribuída às diretorias regionais e às cinco mil unidades estaduais.