Circuito de Bebidas: Senac Taboão da Serra oferece evento com palestras e degustação
Em Taboão da Serra, o Desafio Senac de Harmonização, irá propor uma combinação entre vinhos e hambúrgueres
O Senac Taboão da Serra recebe em junho a 6ª edição do Circuito de Bebidas. Na unidade, a programação conta com quatro palestras e os participantes dessas experiências terão a oportunidade de ampliar seus conhecimentos e abrir os horizontes para compreender o segmento de bebidas.
Cada palestra, com degustação, tem um investimento de R$ 20 e aborda temas como espumantes de Pinto Bandeira; vinhos do Sul do Brasil – Serra Catarinense e Vale dos Vinhedos; Terroir Vinhos do Brasil e um especial sobre o desafio de Harmonização Senac: hambúrguer com vinho.
Um dos diferenciais do evento é a possibilidade dos participantes vivenciarem experiências únicas, como a quebra de paradigmas de harmonização de alimentos com diferentes bebidas, um conceito que o Senac promove em seus cursos da área de alimentação. Nesses workshops, intitulados Desafio Senac de Harmonização, docentes de gastronomia, nutrição e bebidas vão propor compatibilizações inusitadas para contribuir com reflexões sobre harmonização.
Nos workshops intitulados Desafio Senac de Harmonização, os docentes de gastronomia, nutrição e bebidas vão propor harmonizações inusitadas de alimentos com diferentes bebidas. Durante o evento, eles farão desafios para aguçar a curiosidade e a reflexão dos participantes sobre a harmonização.
Na programação, estão previstos workshops, visitas técnicas, mesas redondas e degustações de vinhos, cervejas, cachaças, vodcas, gins, saquês, coquetéis, águas, cafés, chás, e até sucos afrodisíacos, azeites e kefir, que serão conduzidas por parceiros e docentes do Senac.
O evento continua refletindo a preocupação da instituição com o consumo responsável promovendo ações em parceria com o projeto Sem Excesso, da Associação Brasileira de Bebidas. Unidades do Senac que participam do evento:
Aclimação, Campinas, Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, Jundiaí, Mogi Guaçu, Osasco, Penha, Ribeirão Preto, Santos, São Bernardo do Campo, São José dos Campos, São José do Rio Preto, Sorocaba, Taboão da Serra e Taubaté.
Inscrições
Para participar do Circuito de Bebidas, os interessados precisam se cadastrar no site do evento. Os workshops pagos custam R$ 20, mas existem vários gratuitos. Para mais informações acesse:
http://www.sp.senac.br/senac-eventos/rede-senac-sao-paulo/circuito-de-bebidas/4161/946/962/NONE/
