Casa Vivaz, a primeira steak house de Taboão da Serra, aposta em cortes diferenciados

Escondido em uma rua sem saída no centro de Taboão da Serra, a Casa Vivaz é o primeiro restaurante da cidade a trabalhar exclusivamente com cortes de carne na brasa servidos diariamente. Porém a steak house não para de surpreender por aí, em um ambiente com muito verde, uma linda iluminação, itens de decoração antigos e um toque de personalidade do chefe Clayton Brisola, a casa é uma ótima opção para o dia a dia ou para almoços com a família no fim de semana.

O cardápio é enxuto, mas conta com opções que agradam a todos. O menu executivo, conhecido como Churras Vivaz, oferece seis opções de cortes, entre elas o entrecote, picanha, baby beef e a fraldinha, todas opções servidas com arroz, farofa e vinagrete. Mas não deixe de provar a linguiça calabresa e o delicioso filé de sobrecoxa de frango. Os preços dos pratos variam de R$30 a R$ 48.

Outras opções, mais generosas, que servem de duas a três pessoas, são os ribs. Cortes como o t-bone, prime rib e short rib são preparados na hora, em uma churrasqueira que ostenta as brasas mais incandescentes de Taboão da Serra. Todas as opções vem com acompanhamentos, além de um diferenciado e caseiro pão de alho. Os valores ficam entre R$ 90 e R$120.

A Casa Vivaz também tem uma vasta opção de bebidas, entre caipirinhas autorais e a cerveja geladíssima, quem busca o local pode optar também por diversas porções, como linguiça apimentada e queijo coalho com mel. O restaurante também tem saladas e legumes na brasa, opções vegetarianas.

“Cada detalhe foi pensado com carinho, aqui tem um pouco da minha história, da história da minha família. Tudo foi feito por nós. O cardápio também, pensamos em opções para todos os gostos e tudo é preparado na hora”, afirma Clayton Brisola, chefe que comanda a churrasqueira e o fogão do local.

A casa não tem estacionamento, mas o cliente encontra facilidade para parar os veículos nas ruas próximas. O pagamento pode ser feito via PIX ou cartões de crédito e débito.

Funcionamento e como chegar

De terça a sexta das 11h30 às 15h
Sábados e domingos do meio dia às 16h (podendo esticar um pouquinho, segundo o proprietário)

A Casa Vivaz funciona na rua Senador Felinto Müller, 304, no Centro de Taboão da Serra. É uma das ruas que cruza com a avenida Armando Andrade.
Mais informações: instagram.com/casa_vivaz
Telefone: 11 98526-0850

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